Нейтральное оборудование

Шкафы кухонные

Шкафы для посуды серии ШЗК предназначены для использования на предприятиях общественного питания для кратковременного и длительного хранения котлов, баков и другого кухонного инвентаря. Шкаф выполнен из пищевой нержавеющей стали, что является необходимым условием эксплуатации в кухонных помещениях, и обеспечивает его использование в помещениях с повышенной влажностью.

Для удобства пользования, шкаф снабжён дверцами «купе», конструкция которых предотвращает проникновение внутрь шкафа грызунов. Дверцы шкафа снабжены замком, что предотвращает проникновение внутрь посторонних. Полки шкафов рассчитаны на нагрузку до 100 кг. Ножки шкафов снабжены регуляторами высоты, что позволяет при их установке устранить неровности пола. Опоры регуляторов высоты выполнены из нержавеющей стали, что предохраняет их от коррозии.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Внешний вид
ШЗК-950 950 600 1750 73.5
ШЗК-1200 1200 600 1750 93.5
ШЗК-1500 1500 600 1750 115.2

Тележки и шпильки

Сервировочные тележки серии ТС предназначены для перемещения на предприятиях общественного питания по залу продуктов, готовых блюд, напитков и посуды, а также для подачи грязной посуды из зала в моечное отделение. Тележки имеют цельносварной каркас, выполненный из пищевой нержавеющей стали квадратного профиля, полки, выполненные из пищевой нержавеющей листовой стали и четыре колёсные опоры производства Германии. Одна колёсная опора снабжена стопорным (тормозным) устройством, предотвращающим нежелательное перемещение тележки.

Тележки серии ТС имеют две модификации:

1.тележки сервировочные серии ТС: с двумя и тремя полками, глубиной 15 мм.
2.Тележки для сбора посуды серии ТСП: с двумя полками, глубиной 100 мм.

Модель Длина Ширина Высота Количество полок Вес, кг Внешний вид
ТС-2 800 500 850 2 11,4
ТС-3 800 800 500 850 3 12,4
ТСП 800 800 500 850 2 14,1
Описание Внешний вид
Тележка для транспортировки гастроемкостей ТГ-1 предназначена для транспортирования стандартных гастроемкостей GN-1/1, GN-1/2 из кухонного отделения к линиям раздачи питания и обратно. Тележка выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали. Рамно-стеллажная конструкция содержит направляющие, на которые устанавливаются в различных комбинациях стандартные гастроемкости GN-1/1 (530х325х150 или 530х325х100) и GN 1/2 (265х325х150 или 265х325х100). Передвижение тележки осуществляется на четырех поворотных колесах, диаметром 100мм, два из которых имеют тормозное устройство. Направляющие имеют концевые отгибы, обеспечивающие фиксацию гастроемкостей и предотвращающих их выпадение при движении тележки.

Габариты, мм: Длина 750, ширина 600, высота 1050, вес 21,7 кг.

Тележка для перевозки тарелок ТТ предназначена для транспортирования и хранения тарелок, а также их сушки в естественных условиях. Тележка представлена двумя вариантами с двумя полками ТТ-2 и тремя полками ТТ-3. На каждую полку устанавливается по две решетки, вмещающих 45 тарелок. Изделие оборудовано поддоном для стекающей с тарелок воды и сливным лотком.

Модель Длина Ширина Высота Количество тарелок Вес, кг Внешний вид
ТТ-2 1170 600 1050 180 36,1
ТТ-3 1770 600 1500 270 50,6

Зонты вентиляционные

Зонты вентиляционные предназначены для установки в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания и служат для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара. Зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) и обязательно подключены к системе с выносным вентилятором.

В соответствии с принятым стандартом разница между габаритными размерами плиты (или иного оборудования) и зонта, который накрывает ее как навес, должна составлять не менее 100 мм. Иначе говоря, если ширина плиты — 400 мм, то ширина зонта должна быть 500 мм.

Все модели зонтов, выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся. В зонте имеется герметичный сливной канал, по которому масло стекает в накопительные стаканы, расположенные симметрично с двух концов зонта.

Модель Длина Ширина Высота Внешний вид
ЗВН-400 1220 500 425
ЗВН-700 1220 800 425
ЗВН-900 1220 900 425
ЗВН-900П 1220 850 485
ЗВО-1600/1600 1600 1600 500
ЗВО-1600/2000 1600 2000 500
ЗВО-2000/2000 2000 2000 500
ЗВН-1/400/1200 1220 500 400
ЗВН-1/400/1600 1620 500 400
ЗВН-1/400/2000 2000 500 400
ЗВН-1/700/1200 1220 800 505
ЗВН-1/700/1600 1600 800 505
ЗВН-1/700/2000 2020 800 505
ЗВН-1/900/1200 1220 1000 505
ЗВН-1/900/1600 1620 1000 505
ЗВН-1/900/2000 2020 1000 505
ЗВН-2/400/1200 1220 500 400
ЗВН-2/400/1600 1620 500 400
ЗВН-2/400/2000 2020 500 400
ЗВН-2/700/1200 1220 800 505
ЗВН-2/700/1600 1620 800 505
ЗВН-2/700/2000 2020 800 505
ЗВН-2/900/1200 1220 1000 505
ЗВН-2/900/1600 1620 1000 505
ЗВН-2/900/2000 2020 1000 505

Полки из нержавейки

По своему назначению полки делятся на группы:

1. Полки для тарелок ПКТ и ПЗТ
2. Полки кухонные для посуды и кухонного инвентаря ПНК и ПНК-Р
3. Полки кухонные профессиональные закрытые ПЗК и полуоткрытые ППК
4. Полки для крышек ПКК и разделочных досок ПКД

ПНК, ПНК-Р полки для хранения посуды и кухонного инвентаря. Это наиболее используемый вид полок из-за их широких возможностей применения и небольшой стоимости. Боковые стенки могут крепиться как уголком вверх, так и уголком вниз.Такая конструкция боковой стенки позволяет выстраивать любые конфигурации. В случае расположения уголков вниз можно делать сплошную рабочую поверхность, а в конце конструкции заканчивать ее креплением уголка вверх, тем самым предотвращая падение предметов с полок. Все полки имеют борт, защищающий стеновые панели от воздействия влаги в моечных отделениях, а также предохраняющий от попадания продуктов на стену и в щель между стеной и полкой.

Основание полок может быть как сплошное ПНК, так и перфорированное (решетчатое) ПНК-Р. Решетчатые полки используются для расстановки посуды над моечными ваннами или рядом с посудомоечной машиной: вода, стекающая с тарелок, попадает непосредственно в моечную ванну.

Модель Длина Ширина Вес, кг Высота Внешний вид
ПНК-600 600 300 2.9
ПНК-950 950 300 4
ПНК-1200 1200 300 4.8
ПНК-1500 1500 300 5.7
ПНК-600Р 600 300 2.5
ПНК-950Р 950 300 4
ПНК-1200Р 1200 300 4.8
ПНК-1500Р 1500 300 5.7
ППК-600 600 400 15.3 600
ППК-950 950 400 17.9 600
ППК-1200 1200 400 22.6 600
ППК-1500 1500 400 27.4 600
ПЗК-950 950 400 26.1 600
ПЗК-1200 1200 400 32.8 600
ПЗК-1500 1500 400 40.8 600
ПКК-600 600 350 10 300
ПКД-300 300 350 4.3 300
ПКД-600 600 350 300 9.1 300
ПКТ-600 600 300 320
ПКТ-950 950 300 320
ПКТ-1200 1200 300 320
ПКТ-1500 1500 300 320
ПЗТ-950 950 400 600
ПЗТ-1200 1200 400 600
ПЗТ-1500 1500 400 600
Полка под СВЧ-печи ПНК-М 600 400

Ванны моечные

Моечные ванны предназначены для использования на предприятиях общественного питания для мытья кухонного инвентаря и оттайки замороженных пищевых продуктов. Ванна выполнена из пищевой нержавеющей стали и имеет подогнутую кромку, что предотвращает травмирование рабочего персонала. Каркас имеет разборную конструкцию и выполнен из оцинкованной стали. Ножки ванн регулируются по высоте, что позволяет при их установке устранять неровности пола. Опоры регуляторов высоты выполнены из оцинкованной стали, что предохраняет их от коррозии.

Модель Размеры Глубина Ширина борта Вес, кг Внешний вид
ВСМ-1/430 530x530x870 300 50 15.2
ВСМ-1/530 630x630x870 400 50 19.3
ВСМ-1/600 700x700x870 450 50 22.3
ВСМ-1/700 800x800x870 450 50 25.2
ВСМ-1/430/1010 1010x530x870 300 50 24.8
ВСМ-1/530/1210 1210x630x870 400 50 33.5
ВСМ-1/600/1350 1350x700x870 450 50 38.4
ВСМ-1/700/1550 1 550x800x870 450 50 46
ВСМ-2/430 1010x530x870 300 50 28.3
ВСМ-2/530 1210x630x870 400 50 37
ВСМ-2/600 1350x700x870 450 50 43.2
ВСМ-2/700 1550x800x870 450 50 50.6
ВСМ-3/430 1490x530x870 300 50 28
ВСМ-3/530 1970x630x870 400 50 36
ВСМ-3/600 2000x700x870 450 50 42
ВСМ-3/700 2300x800x870 450 50 50
ВСМС-1/430 1010x530x870 300 50 17
ВСМС-1/530 1210x630x870 400 50 21.2
ВСМС-1/600 1350x700x870 450 50 25
ВСМС-1/700 1550x800x870 450 50 28.9

Стеллажи

Стеллажи СТК, СТКН, СТКН-Р предназначены для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах для хранения кухонного инвентаря и упакованных пищевых продуктов.

Стеллажи серии СТК, СТКН имеют широкий ряд типоразмеров, представленный в таблице. Данные стеллажи состоят из стоек и четырех полок. Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали и могут устанавливаться на разных уровнях. Номинальная нагрузка на одну полку до 100 кг.

Стойки: в стеллажах серии СТК стойки выполнены из оцинкованной стали; в стеллажах серии СТКН стойки выполнены из нержавеющей стали. Стеллаж СТКН-Р предназначен для хранения крупногабаритной посуды. Он содержит четыре сдвоенные полки, имеющих решетчатую перфорацию. Разборная конструкция стеллажа удобна при транспортировке и хранении данного оборудования.

Конструктивные приемы, заложенные в архитектуре стеллажей, позволяют осуществлять быстрый монтаж при сборке стеллажа и демонтаж при перемещении на новое место. Опоры стоек позволяют производить регулировку стеллажа по уровню и предохраняют полы от повреждения.

Модель Длина Ширина Высота Вес Внешний вид
СТК-600/400 600 400 1600 18.8
СТК-950/400 950 400 1600 25.9
СТК-1200/400 1200 400 1600 32.8
СТК-1500/400 1500 400 1600 38.4
СТК-600/500 600 500 1600 23.5
СТК-950/500 950 500 1600 27.9
СТК-1200/500 1200 500 1600 36.7
СТК-1500/500 1500 500 1600 43.7
СТК-600/600 600 600 1600 22.8
СТК-950/600 950 600 1600 30.6
СТК-1200/600 1200 600 1600 39.9
СТК-1500/600 1500 600 1600 49.6
СТКН-1200/650Р 1200 650 1600 31.7
СКТ-1/1200 1200 300 1750 31.7

Столы разделочные

Столы разделочные без борта

Столешница столов изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Она укреплена с внутренней стороны листом ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП), что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Ламинирование ДСП обеспечивает защиту его от влаги и предотвращает попадание древесной пыли на продукты питания. Каркас столов состоит из ножек, выполненных в виде уголка и полки-решетки. Он изготавливается в двух вариантах: из оцинкованной и нержавеющей стали.

Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Сборка столов производится самим покупателем. Ножки столов имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие устранять неровности пола.

Столы СР-2 имеет прямоугольную столешницу без борта, что позволяет располагать его в любом месте помещения и обеспечивает работу на нем с любой стороны.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СР-2/600/600 600 600 870 15,3
СР-2/950/600 950 600 870 21
СР-2/1200/600 1200 600 870 24.2
СР-2/1500/600 1600 600 870 30
СР-2/1800/600 1800 600 870 34.4
СР-2/950/700 950 700 870 23.4
СР-2/1200/700 1200 700 870 27.6
СР-2/1500/700 1500 700 870 34.4
СР-2/1800/700 1800 700 870 40
СР-2/950/800 950 800 870 25.6
СР-2/1200/800 1200 800 870 30.2
СР-2/1500/800 1500 800 870 38.1
СР-2/1800/800 1800 800 870 43.3

Столы разделочные с бортом

Столы СР-3 оснащены столешницей с отогнутым вверх задним бортом и предназначен для установки около стены. Борт предохраняет от попадания продуктов питания на стену или на пол.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СР-3/600/600 600 600 870 16.1
СР-3/950/600 950 600 870 21.7
СР-3/1200/600 1200 600 870 25.4
СР-3/1500/600 1500 600 870 31.9
СР-3/1800/600 1800 600 870 36
СР-3/950/700 950 700 870 24
СР-3/1200/700 1200 700 870 28.9
СР-3/1500/700 1500 700 870 35.2
СР-3/1800/700 1800 700 870 40.1
СР-3/950/800 950 800 870 25.8
СР-3/1200/800 1200 800 870 31.6
СР-3/1500/800 1500 800 870 38.4
СР-3/1800/800 1800 800 870 44.5

Столы профессиональные без борта

Столешница столов изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Она укреплена с внутренней стороны листом ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП), что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы.Каркас столов состоит из стоек, выполненных из нержавеющей трубы диаметром 40мм. Стол имеет сплошную полку, также изготовленную из пищевой нержавеющей стали.

Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Несложный процесс сборки столов может производиться самим покупателем. Опоры ножек, выполненные из круглой нержавеющей трубы, регулируются по высоте, что позволяет устранять неровности пола.

Стол СП-2 имеет прямоугольную столешницу без борта, что позволяет располагать его в любом месте помещения и обеспечивает работу на нем с любой стороны.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СП-2/600/600 600 600 870 18.2
СП-2/950/600 950 600 870 25.4
СП-2/1200/600 1200 600 870 29.3
СП-2/1500/600 1500 600 870 35.2
СП-2/1800/600 1800 600 870 39.9
СП-2/950/700 950 700 870 36.9
СП-2/1200/700 1200 700 870 33
СП-2/1500/700 1500 700 870 39.8
СП-2/1800/700 1800 700 870 46.6
СП-2/950/800 950 800 870 30.3
СП-2/1200/800 1200 800 870 36
СП-2/1500/800 1500 800 870 43
СП-2/1800/800 1800 800 870 51.1

Столы профессиональные с бортом

Стол СП-3 оснащен столешницей с отогнутым вверх задним бортом. Стол устанавливается бортом вплотную к стене, что исключает попадание на пол и касание стены продуктов и кухонного инструмента.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СП-3/600/600 600 600 870 18.5
СП-3/950/600 950 600 870 26.2
СП-3/1200/600 1200 600 870 30.9
СП-3/1500/600 1500 600 870 36.8
СП-3/1800/600 1800 600 870 41.6
СП-3/950/700 950 700 870 28
СП-3/1200/700 1200 700 870 34.5
СП-3/1500/700 1500 700 870 40.9
СП-3/1800/700 1800 700 870 49.6
СП-3/950/800 950 800 870 30.9
СП-3/1200/800 1200 800 870 38.3
СП-3/1500/800 1500 800 870 44.9
СП-3/1800/800 1800 800 870 53.45

Столы специализированные

Обвалочные столы серии СР-4 предназначены для работы с мукой и изделиями из теста, а также для обвалки мясных и рыбных блюд сыпучими ингредиентами и специями.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СР-4/600/600 600 600 870 16.8
СР-4/950/600 950 600 870 22.2
СР-4/1200/600 1200 600 870 26.9
СР-4/1500/600 1500 600 870 32.4
СР-4/1800/600 1800 600 870 36

Столы разделочные угловые серии СР-3У представляют собой стол с двумя бортами. Они предназначены для установки около стены. Борт предохраняет от попадания продуктов питания на стену или на пол. Стол СР-3У угловой, позволяет выстраивать столы с поворотом на 90°, либо замыкать линию из столов.

Модель Длина Ширина Высота Вес, кг Вид
СР-3/600/600-У 600 600 870 13.5
СР-3/800/800-У 800 800 870 24
Описание Вид
Стол для сбора остатков пищи СРО-3/600 предназначен для сбора пищевых отходов. Он имеет те же конструкторские и эксплуатационные свойства, что и столы серии СР-3, только в его столешнице имеется отверстие диаметром 225 мм для сбора пищевых отходов в подставляемый под столешницу на пол бак. Полка в столах серии СРО-3 отсутствует. Столешница выполнена из нержавеющей стали, а стойки из оцинкованной. Длина 600 мм, ширина 600 мм, высота 870 мм.

Столы для доочистки овощей серии СО предназначены для дочистки и обработки корнеплодов и овощей. В зависимости от модели стол может быть оснащен одной или двумя ваннами. Также стол имеет одно, либо два отверстия в столешнице, под которыми помещается емкость для сбора отходов. Это позволяет одновременно оборудовать два рабочих места, очищать два вида корнеплодов, либо помещать в одну из ванн очищенные овощи, тем самым, предотвращая возможное заветривание овощей. Столы оборудованы тремя бортами.

Модель Длина Ширина Высота (с бортом) Вес, кг Внешний вид
СО-1/1200/800 1200 800 870 (920) 30,3
СО-1/1500/800 1500 800 870 (920) 38,0
СО-1/1800/800 1800 800 870 (920) 45,5
СО-2/1500/800 1500 800 870 (920) 36,3
СО-2/1800/800 1800 800 870 (920) 43,6

Стол для обработки мяса мясные серии СМ предназначены для разделки и последующей обработки мяса. Стол с четырех сторон оснащен герметичными бортами, предотвращающими от падения со стола продукта обработки на пол и забрызгивания стен. Под столешницей имеется нержавеющий лоток для сбора жидкости и отходов обработки мяса. Сток жидкости в лоток осуществляется через отверстие в столешнице. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Сборка столов производится самим покупателем.

Модель Длина Ширина Высота (с бортом) Вес, кг Внешний вид
СМ-3/1200/600 1200 600 870 (920) 28,1
СМ-3/1200/600Н 1200 600 870 (920) 25,7
СМ-3/1200/700 1200 700 870 (920) 31,2
СМ-3/1200/800 1200 800 870 (920) 35,6